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钼酸铵分光光度法测定水发产品中过氧化氢残留量
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过氧化氢
水发产品
2012-05-15
不同贮藏温度下养殖大黄鱼货架期预测模型的构建
标签：
大黄鱼
2012-05-15
涌浪机在对虾养殖中的增氧作用
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2012-05-15
高能营养鱼肉肠的研制
标签：
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鱼肉
2012-05-14
豆腐鱼肉肠的研制
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2012-05-14
加工鳝鱼肉丝软罐头加工工艺
标签：
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鳝鱼
2012-05-12
香辣海藻肉酱的研制
标签：
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2012-05-12
鱼肉蛋白质挤压过程中操作参数对挤出物水分含量及堆积密度的影响
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2012-05-12
马氏珠母贝肉的营养成分及其游离氨基酸组成
标签：
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贝肉
2012-05-12
酸法提取鲢鱼鱼肉蛋白质技术的研究
标签：
蛋白质
鲢鱼
鱼肉
2012-05-12
糖基化反应改善水产蛋白功能特性的研究进展
标签：
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水产
2012-05-12
真空冷冻干燥工艺参数对三文鱼片脱水率的影响研究
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三文鱼
2012-05-12
文蛤蛋白抗氧化活性肽的研究
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2012-05-12
可食性狭鳕鱼皮明胶—壳聚糖复合膜的制备与性质
标签：
复合膜
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2012-05-11
影响脆肉鲩鱼背肌质构特性的因素
标签：
蛋白质
鲩鱼
2012-05-11
热水提取罗非鱼鱼鳞胶原蛋白的研究
标签：
氨基酸
胶原蛋白
罗非鱼
2012-05-09
鲤鱼鳞中羟脯氨酸测定的影响因素
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鲤鱼
2012-05-09
草鱼鱼鳔胶原性质的研究
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2012-05-09
不同淀粉在鱿鱼鱼糜制品中的应用
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淀粉
鱿鱼
鱼糜
2012-05-08
海带的研究与综合利用
标签：
海带
2012-05-08
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