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双酶法水解牡蛎肉工艺条件的研究
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2013-05-03
秋刀鱼蛋白酶解物的制备及氨基酸评价
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2013-05-03
牡蛎肉双酶复合水解和酸水解工艺
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2013-05-03
甲壳素生产废水提取虾青素及水解蛋白的工艺研究
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2013-05-03
河蟹肉酶解产物的氨基酸组成分析
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2013-05-03
分光光度法测定鱼皮中羟脯氨酸含量
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2013-05-02
鱼皮胶原蛋白的提取及其应用
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2013-05-02
鱿鱼皮胶原蛋白的测定与回收
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罗非鱼皮胶原蛋白的提取条件优化及性质
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2013-05-02
南极磷虾资源利用现状与中国的开发策略分析
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2013-04-27
南美白对虾气调包装工艺及保鲜效果评价
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2013-04-25
近江牡蛎等3种贝类的脂类成分分析
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2013-04-19
鱼肉鲜度测定方法研究进展
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2013-04-19
鱼类在中间温度带保鲜贮藏的研究和应用
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2013-04-19
鲜鱼肉贮藏品质与保鲜方法的研究进展
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2013-04-19
鲜带鱼不同贮藏温度的货架期预测模型
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2013-04-19
条斑紫菜提取物对4种赤潮微藻生长的抑制作用
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2013-04-19
气相色谱法测定水产品中7种拟除虫菊酯的残留量
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2013-04-12
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