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鱼露的生产技术及风味物质
03-19
响应面法优化鱼油生产中乳化影响的工艺条件
03-19
酶法制取龙头鱼水解蛋白及海鲜风味料的研究
03-19
菱角的营养保健功能及开发利用
03-19
鲢及其加工废弃物发酵鱼露的比较
03-19
汞对罗非鱼血细胞和肝脏碱性磷酸酶活性的影响
03-17
鼓风冻结虾仁时间的数值模拟及实验验证
03-16
HACCP系统在水产品软罐头生产中的应用
03-13
与调味料密切相关的水产禽肉罐头制品
03-13
梭鱼软罐头的开发
03-13
水产罐头腐败的原因及预防
03-13
甲鱼王罐头的工艺研究
03-13
发展我国水产罐头生产的对策
03-13
贝类对海水养殖新源水悬浮物的生物沉积作用
03-13
紫外线对水产养殖循环水的杀菌效果
03-13
调味罗非鱼罐头的加工工艺
03-13
生物保鲜剂结合气调包装对带鱼冷藏货架期的影响
03-13
基于虚拟仪器的淡水鱼鲜度电子鼻测量系统
03-13
基于电子鼻的鱼露香气品质识别
03-13
基于电子鼻的鱼粉中挥发性盐基氮检测模型比较
03-13
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