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抗氧化剂在鱼肉宠物食品中的应用研究
12-28
半咸水养殖南美白对虾疾病的防治技术
04-03
川味热菜150例
04-01
日本热加工肉类卫生要求讲解
03-30
欧盟法规853水产部分摘要
03-25
对《欧盟对俄罗斯、泰国、印度水产品考察报告》的体会
03-25
2008年欧盟考察印度水产品报告
03-25
2008年欧盟考察泰国水产品（包括贝类）报告
03-25
2008年欧盟考察俄罗斯水产品报告
03-25
名特海产品加工技术
03-14
水产硬罐头制作技术
04-09
鱿鱼皮酶促水解液Maillard反应合成肉类香味料的研究
04-03
鱼露发酵技术的研究现状
03-21
如何增加鱼丸的弹性
03-19
水产品加工过程中的脱腥技术
03-18
罗非鱼的加工技术
03-05
罗非鱼副产物粉富含蛋白质
03-05
罗非鱼过氧化氢酶活性的初步研究
03-05
罗非鱼肉的酶法水解控制和复合研究
03-05
罗非鱼鱼糜的加工特性
03-05
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